蓮の根

蓮根。
茨城ではよく獲れる。
贈答品にもなる高級食材。
しゃきしゃき感が良い。
蓮根のきんぴら。
香りは金平ゴボウと同じ。
味は淡白。醤油を足して食べないと味も素っ気もない。
はずれ九時引いたって幹事